ATRATIVOS E ATIVIDADES da FAZENDA:

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Matas Ciliares e a água:

As florestas ribeirinhas e sua associação com a água. A importância das matas ciliares para a conservação da água, recurso natural cada vez mais escasso e poluído. Valorização da água e sua importância para a vida. Características, dinâmica e diversidade das matas ciliares. Fauna associada aos rios. Geração de energia através da água.

Propostas para a dinâmica do trabalho:

Caminhadas por trilhas interpretativas ao longo do Rio Rosário com dinâmicas para despertar a percepção das estratégias naturais deste ecossistema e relações existentes com outros recursos naturais. A trilha da mata ciliar inicia na cachoeira e segue até um grande açude feito em 1950 para geração de energia na Fazenda.
Atividades: plantio de matas ciliares, avaliação de plantios de recuperação de matas ciliares, visita a uma pequena usina hidroelétrica e banhos de cachoeira (!!).

(link de trilhas interpretativas) As trilhas interpretativas podem ser usadas como instrumento para maior compreensão e apreciação dos recursos naturais, conectando as pessoas ao lugar. A interpretação é uma forma estimulante de fazer as pessoas entenderem o seu entorno ecológico. É uma atividade educativa que aspira revelar os significados e as relações existentes no ambiente. É como uma tradução da linguagem da natureza para a linguagem comum das pessoas, fazendo com que percebam um mundo que nunca tinham visto antes.
Na Fazenda São Luiz foram organizadas trilhas numa mata ciliar, acompanhando o curso do rio, e numa floresta de Cerrado. Cada uma traz oportunidades muito ricas para explorar diversos temas e observações de forma lúdica e recreativa. Espécies vegetais típicas de cada ambiente estão identificadas e apresentadas em placas possibilitando uma maior familiaridade das pessoas com estas espécies, suas funções e relações.

Cachoeiras e o Rio Rosário


O rio que passa pela Fazenda é o rio Rosário, que nasce no município de Orlândia, próximo à Rodovia Anhangüera, e deságua no rio Pardo – zona do baixo Pardo. O trecho do rio que permeia a Fazenda é de extrema beleza e inclui: um açude grande construído para geração de energia em meados do século passado através da Usina hidroelétrica existente, três cachoeiras bonitas e próprias a refrescantes banhos, e muitas curvas que originam recantos aconchegantes. Existem quatro nascentes na Fazenda de água pura em abundância. As matas ciliares estão sendo conservadas, a pesca é proibida e estão sendo experimentados sistemas diferenciados de tratamento da água servida e saneamento ambiental: fossa séptica biodigestora, sistema de filtros e sanitário seco.

Sistemas agroflorestais (SAFs):

Manejo integrando agricultura, árvores e seres humanos. Participação das pessoas na criação de ecossistemas produtivos. Agricultura sustentável tropical com uma série de benefícios ambientais e econômicos na conservação e otimização dos recursos naturais. A Fazenda São Luiz vem trabalhando com sistemas agroflorestais desde 1999, conduz áreas com diferentes objetivos, acumulando uma rica experiência. A fazenda é sede da ONG Mutirão Agroflorestal que tem como principal objetivo a divulgação e promoção da agrofloresta no Brasil.

Propostas para atividades e dinâmica do trabalho:

 Algumas áreas de agrofloresta da Fazenda São Luiz poderão ser plantadas, manejadas e colhidas pelos grupos que participam do Projeto Arte na Terra. A agrofloresta, pela sua própria definição e ideologia, traz em si uma série de valores, conceitos e temas muito ricos para a Educação ambiental. O envolvimento das pessoas com a agrofloresta proporciona uma comunhão com a natureza, trazendo à tona a importância da nossa participação no meio ambiente. Usamos jogos cooperativos e dinâmicas para auxiliar a percepção e compreensão dos princípios envolvidos nos SAFs.

Ecossistemas florestais e restauração:

Abordagem sobre as principais características das florestas naturais da região - Cerradão, Floresta estacional semidecídua (domínio de Mata Atlântica) e Cerrado. Dinâmica e diversidade dos ecossistemas florestais, sua importância e função no planeta. Levantamento da necessidade de restauração de ecossistemas, planejamento ecológico da paisagem e plantios de restauração. Os métodos de restauração e suas aplicações.

Propostas para a dinâmica do trabalho:

Trabalhos motivando a percepção das pessoas para a dinâmica e diversidade das florestas. Diagnóstico sobre a "saúde" das áreas florestais, seu estado de conservação e necessidade de recuperação. Caminhadas por trilhas interpretativas, coleta de sementes, plantio de árvores, artesanato com material florestal e harmonização com os habitantes destes ecossistemas. Visita aos projetos de restauração ecológica da Fazenda: mata ciliar, borda de fragmento florestal e corredores de biodiversidade.

Sementes florestais e agrícolas

A Fazenda São Luiz realiza um grande trabalho de coleta de sementes florestais nativas da região. O trabalho envolve identificação das espécies, marcação de matrizes, coleta, beneficiamento e armazenamento das sementes, além de um rico trabalho de registro de informações sobre diversas relações ecológicas envolvidas: polinização, dispersão e cooperação para beneficiamento. Aproximadamente 150 espécies são coletadas e conhecidas.

 Através de uma feira de sementes e frutos, apresenta-se aos visitantes a riqueza de sementes coletadas na Fazenda. Com este trabalho podemos envolver temas como a ecologia das espécies através das características das sementes, e a maravilha da diversidade de formas, cores, cheiros e funções. Os funcionários envolvidos com esta atividade compartilham suas experiências e descobertas. O trabalho com as sementes é vivenciado pelos participantes nas diversas etapas: coleta, beneficiamento e plantio.

História da região:

História da colonização e ocupação da região. Os ciclos econômicos do último século, a dinâmica das propriedades rurais, a transformação da paisagem - ecológica e social. Benfeitorias históricas retratando a história da Fazenda São Luiz como representante das fazendas da região.

Propostas para a dinâmica do trabalho:

Através de um passeio pelas benfeitorias históricas da Fazenda São Luiz, é contada a história de uma fazenda auto-suficiente no passado com tulha, serraria, marcenaria, moinho, usina hidroelétrica, terreiro para secagem de café, galpões, currais, etc. Dinâmicas e atividades levam ao resgate da história local para compreensão da situação atual desta região do Estado como o resgate de lendas e "causos" contados em conversas com moradores antigos, estórias, através do teatro com personagens históricos, passeio no vagonete do café, e dinâmicas que trabalham a dimensão temporal e todo o desenrolar da história que, numa sucessão de fatos, chegou ao tempo presente.

Atividades produtivas da Fazenda:

Participação e vivência do ambiente rural e de uma fazenda. Acompanhamento das atividades produtivas da fazenda e abordagem sobre os conceitos e técnicas envolvidos nas atividades econômicas e cotidianas: agricultura, agrofloresta, coleta de sementes, horta, viveiro de mudas, criação de gado e apicultura.

Propostas para a dinâmica do trabalho:

Acompanhamento e participação das atividades práticas no fluxo de trabalho da fazenda. Retiro de leite das vacas no curral, plantio de hortas, manejo na agrofloresta, plantio de árvores e colheita de produtos. Reflexão sobre os princípios da agricultura e os recursos naturais envolvidos. Trabalho com produção de alimentos na horta ecológica, produção de mudas florestais e frutíferas, recuperação ambiental e acompanhamento dos tratos dos animais.

 


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